
Sanayileşen dünyada her geçen gün unlu, şekerli, doymuş yağlardan zengin gıdaların, şeker veya fruktoz (meyve şekeri) içeren içeceklerin ve fastfood türü besinlerin tüketimi giderek artmaktadır. Buna bağlı olarak ülkemizde ve tüm dünyada obezite (şişmanlık) ve Tip 2 diyabet oranında artış olmaktadır. Vücuttaki yağ miktarı arttıkça insülin hormonuna karşı direnç oluşmakta ve özellikle ailesinde Tip 2 diyabetli akrabaları olan kişilerde bu duruma daha sık rastlanmaktadır. Tip 2 diyabet gelişmeden önce oluşan bu aşırı insülin salgısı sonucunda hipoglisemi gelişmektedir. Yani hipoglisemi obezite (şişmanlık) ve Tip 2 diyabet oranındaki artışa paralel bir artış göstermektedir.





